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商超提高库存周转的几个关键要点!

文章出处:本站人气:358发表时间:2019-4-16 9:24:33【

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库存周转次数定义:在一个给定的期限内周转或销售库存商品零售值的平均值的次数。

一,提高库存周转的几个关键要点



1、 降低每月的库存金额

2、 加快每个单品SKU的周转次数

3、 滞销商品的优胜劣汰

4、 提高商品的销售额

5、 商场、部门、每个课严格的商品SKU总数控制

6、 新商品的引进速度

7、 订货频率提高,实行少量多次

二,不同问题的解决方法

1、 如何将商场内的库存量控制在最低范围内?

A、每个采购部门根据每月的销售计划,在保障正常销售的前提下(安全库存天数的货量)制定一个按照销额不同变化需求,进行采购商品的采购金额计划。

B、提高商场内每个部门合理的代销或联营专柜供应商的数量。代销/联营商品可以实行不计库存或入库处理,自然降低了公司整体库存金额。联营商品不入库可以很好操作,但代销商品操作需信息部的配合。

C、根据商场内一定时期的销售量,制定一个合理的商品类别库存量,将商品的周转快慢分成ABC三类。A 类商品的合理库存量在3—7天的销售量;B类商品的合理库存量在7—10天的销售量;C类商品的合理库存量在10—15天的销售量。

2、 加快每个单品SKU的周转次数策略

A 制定每一个采购员每月需完成的销售额和毛利率指标的工作计划。

B、 采购员所负责的采购商品,哪些是采购员用来提高销售额的,哪些是用来提高部门毛利的。

C 采购员应制定一个完成销售额所属商品一个月的销售量指标;完成毛利率的商品一个月利润额度指标;商品用来充量完成销售额的实行的是薄利多销;用来实现销售毛利的商品是二三线品牌商品,是更换淘汰最快的商品。

3、滞销商品的优胜劣汰的原则

根据每月销售报表,采购员将所负责的类别商品,在销售排名中(每个类别)的最后10位或20位实行淘汰或要求供应商协作与我公司销售不畅商品提出的解决方案。

4、提高商品的销售额策略

A 主动引导周边市场进行价格竞争

B 加价毛利率控制在合理范围内(严格按照会员制商场的承诺兑现折扣比例)

C 建立一支独立、专业、高效企事业单位的团购或政府采购项目的销售队伍。

D 制定会员积分返利计划落实在实处

E、丰富多彩的优惠促销活动

F 通道内的(堆头N架)商品的陈列周期以不超过15天为原则

5、严格的商品SKU总数控制的原则和方法

A 商场、部门、每个课的商品SKU数量,在一般销售时段或季节需严格控制在规定范围内。

B 节假日或特殊时期的销售商品需提前做好商品SKU数量的增加和采购计划。

C 即将到季或过季商品或商品有效期即将到期又不能退货的商品,应提前进行清仓或降价处理。

D 商品SKU数量确实需增减的,也只能在10%以内的范围内作相应调整。

E 制定一个详细周到的降价处理商品的原则和程序。

F 新商品的引进或有销售潜力商品的开发,其前提是这一个类别内的商品就应有相应的清场处理。

6、新商品引进的原则

A 每个月针对不同类别商品制定一个商品的引进计划

B 新商品的引进需符合市场潮流的销售趋势

C 新商品的引进不应成为增加商品库存的负担

D 新商品的引进需达到不低于现有商品类别的平均毛利水平

E 新商品的引进需得到供应商更多的促销支持和销售陈列费用

F 引进的新商品应尽其可能的有市场广告媒介的宣传

G 新引进的商品总数以不超过本类别商品总数的10%为原则

7、订货频率提高,实行少量多次操作策略

A、 达到供应商的最低送货标准,是少量订货的前提

B 某些达到一定量才享受的订单折扣,可以实行订量总额不变,分单送货的原则

C 销售较快的商品可以实行随时库存不足、随时订货、随时送货的原则(需采购员与供应商充分协商,达成以上送货的共识)